很高兴认识你，我是博士奶爸林峰，有一个3岁的女儿；如果你也关注孩子的营养与健康，关注我们准没错！营养改变未来，让孩子的健康“营”在起跑线上有很多宝宝在生长发育过程中，都会需要配方奶粉。对于奶粉的冲泡问题，除了奶粉冲泡的浓、稀问题，还有一点很重要，就是冲泡奶粉时应该用多少度的水？一般，奶粉罐上都是建议用40度左右的水给宝宝冲泡奶粉，而很多文章中都会建议用70度左右的水。

这是为什么呢？

其实，这种说法是由WHO 提出的，他研究人员发现奶粉在生产和存储过程中可能会受到阪崎肠杆菌的污染，但只要所处环境温度超过 60 度，这种细菌就会被杀死，所以建议宝爸宝妈们要用不低于 70 度的水来给宝宝冲泡奶粉。

但是，宝爸宝妈们也要根据实际情况来调整，不一定非要用 70 度以上的水来泡奶粉的。

这是因为奶粉中可能存在着不耐热的维生素、益生菌，过高的温度会造成营养物质的丢失，而且在宝宝很饿的时候，根本等不及奶粉降温再喝。

其实，阪崎肠杆菌污染的概率还是很低的。相对来说，用 70 度的水来冲泡奶粉，宝爸宝妈们更要做好奶瓶消毒、泡奶前洗干净双手、冲泡完后及时哺喂，这样可以更大程度上减少配方奶细菌污染的风险。

所以，最后还是建议宝爸宝妈们用40度左右的开水给宝宝冲泡奶粉是比较合适的。另外要提醒宝爸宝妈们的是，冲泡好的奶要尽快给宝爸喝掉，如果不能及时喝掉，也尽量不要在室温下放置超过一个小时~~~

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