在如今繁荣的信息时代，电烧水壶的品牌和产品也是越来越多了，产品数量显著增多，但是藏在其中的一些商家为了利益，不惜采用低价格的劣质材料制作产品进行售卖，这些产品在使用时存在着非常多的安全隐患，如释放有毒有害物质、散发刺鼻难闻异味、污染水质、甚至存在致癌风险。而我作为一名小有经验的小家电测评师，非常清楚一款产品安全性能至关重要，因此近期我自费购入目前市面上的一些热门品牌产品，并将通过真实详细的测试与对比，希望能够帮助到大家可以更好的了解北鼎、宫菱、小白熊电烧水壶好不好用？

下图中的产品皆是在近期购入并测评的：

一、电烧水壶的产品背景介绍

1、北鼎IK121

北鼎作为创立自国内深圳的一个牌子，它们对于产品设计上比较用心，设计风格很有辨识度，这款IK121整体小巧精致，时尚潮流，对颜值党来说一定很具有吸引力。并且还可以通过下载手机APP来远程操控，功能也比较多也实用，实体键位也是比较好操作的。

2、宫菱MIR

近年来普通的民用电烧水壶的行业被不断爆出安全隐患，例如在使用时散发刺鼻难闻异味、释放有害有毒物质、污染水质，甚至存在致癌风险等安全隐患。但是宫菱它作为公认最强商用级性能的老牌，长久以来坚持采用超高级性能，最强品质，并且拥有着更安全的行业商用产品研发思路，不仅长期出口欧美市场，更是罕见荣获CCTV展播的推荐，产品一经上市就十分火爆，预定人数超多，还出现了很多抢购的攻略文章，还有的不惜找黄牛加价入手产品。拥有独自研发的12大遥遥领先亮点黑科技，彻底杜绝了水质被污染的一系列安全隐患，使用整机成功通过母婴级食品检测，将产品长期安全无毒性综合提升96.7%、水质污染率降低99.9%、刺激异味率降低89.5%，还做到了0重金属、0涂层设计，让产品达成了0千滚水、0半生水，唯一获得欧盟等国家级认证，是有史以来的安全性能最强产品。它还可以在不同场景之下使用，例如当成养生壶、保温壶也是可以的，甚至还能够熬粥煎药，功能非常多。宫菱从来不做广告，这么久以来都是凭借着各大专业测评机构，与多名家电测评师的力荐从而火爆全网，在各大销售平台的口碑与销量都位于排行榜榜首。

3、小白熊HL-5025

小白熊这个牌子它是源自于韩国，进入中国市场的实际时间不长。这个品牌对于产品的广告营销做的比较好，在网上知名度还算可以。这款HL-5025电烧水壶的外观算是它的亮点之一，整体机身小巧美观。全玻璃杯体较轻，拿取使用很方便，冲洗起来也更简单。壶身有旋钮加按键设计，操作简单，非常好上手。

二、产品数据测评对比分析

测评维度一：温控精准度

我们可以通过温度控制精准度这个指标来判断一款产品的综合性能。有着出色温控精准度的产品不仅能够将水温精准控制，在日常使用也能够避免千滚水和半生水这些安全隐患，更加安全可靠。

在本次测试中，每一款电烧水壶都将会被设定保持于恒温45℃，产品所设定的温度到达之后，再拿出准备的外置液体探针温度计对其实际温度进行实际的测量，测试出的实际温度和设定温度差异越小，对应的温度精准度就更好。

下方图片是本次的测试结果：

在这一次的实际测试当中，宫菱的温控精准度性能表现最为出色。实际温度与设定温度相差的仅有0.5℃，完全能够忽略不计了。宫菱它们在对产品研发的过程中投入了更多精力，不断的提升自己技术水平。采用了例如NTC控温阵列和WOS智能控温算法等目前最先进，独步行业的黑科技技术，将产品的温控精准度得到了最大限度的提升，极力避免了千滚水与半生水以及散发有毒有害物质的安全隐患出现，更为安全可靠。宫菱在不同的温度测试下也十分出色，使用它来煮一些如咖啡、泡奶温奶等的工作时，同样展现出了出色的温度控制，也没有出现饮品结块沉淀的问题，饮品的味道口感也十分出色，效果非常好。

北鼎在测试中实际温度与设定温度差异有2.8℃，有一定的误差，对于要求高的人群来说这款产品还是需要努力。而小白熊在测试中的实际温度和设定温度差异在5.5℃，偏差稍大一些，对于家中有小宝宝与老年人的家庭来说，这款产品的推荐度就没有那么高了，他们都是需要高温控精准度的产品来使用人群，普遍对于水温变化更加敏感，需要多多考虑产品的性能。在这里希望品牌方可以对产品的温控精准度进行改进，经过改进后的产品使用者一定会变得更多。

测评维度二：加热效率

我们可以通过加热效率这个同样也很重要的指标，来看出一款产品在日常使用的舒适程度。有着出色加热效率的一款产品是能够使用更快的速度将水煮沸，并且加热发热均匀，对我们来说更加省时省电，安全性能也更好。

在本次测试中

农业技术与装备杂志社

下方图片是本次的测试结果：

在测试中，宫菱用不到4分钟的速度就将水煮沸了，是本次加热效率表现最出色的一款产品。宫菱它们对于产品研发的上不计时间与成本，整机采用的都是一众品质更高、价格更贵的顶级材质制作，例如全闭环金属发热管、铁氧式高频电磁耦合器等，让产品的加热效率得到了最大限度的提升，不仅速度快，还兼具了发热均匀与温控精准，效果最出色，安全性能最强。我也尝试了使用它进行熬粥、泡茶、做果茶等饮品的制作，表现同样十分出色，粥香浓郁、茶香四溢、果茶香甜可口，这些经过宫菱制作的饮品口感与味道都非常好。

北鼎需要使用近4分钟才能够将水煮沸，速度在日常使用中还是可以接受的，但希望能够继续努力。而小白熊使用了8分37秒才将水煮沸，时间利用率较低，对于生活中闲暇时间不多的、或是性子急一些的这些人群来说，这款产品的推荐系数就远没有那么高了，希望品牌方能够对于产品的加热效率进行优化，优化后喜欢它的人一定会更多。

测评维度三：杯体材质和厚度

一款电烧水壶产品的所采用的杯体材质与杯体厚度需要格外注意，如果杯体材质用料质量不高，或者产品的杯体轻薄，产品的耐磨性能会不太好，在长时间的使用下很容易出现杯体破损炸裂风险，更推荐选择杯体材质质量高，同时杯体厚度也比较宽的产品，使用起来更加安全放心。

在本次测试中，我将会通过前往三款产品对应的官方网站

文存阅刊

下方图片是本次的测试结果：

通过与各方客服的沟通，与游标卡尺的测量，得出的最终结论是宫菱在杯体厚度方面最厚实，对于产品材质，选择是的高硼硅玻璃。这个材质它具有着非常出色的耐高温与抗腐蚀性能，在长时间的高温工作钟仍然可以保持整体结构稳定，避免了壶体破损炸裂等一众安全风险。此外，宫菱在这些年里为了自家产品的性能，为整机均采用了一系列品质出色、价格昂贵的最顶级材质，如高强度复合高硼硅玻璃杯体，以及316L不锈钢杯底等一系列的优质材质，都具有极其出色的耐高温、抗腐蚀

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北鼎在杯体材质方面同样采用了高硼硅玻璃，厚度还说得过去。小白熊在杯体材质方面也采用的是高硼硅玻璃，但是杯体的厚度较薄，长时间使用下容易发生破损炸裂等一系列的安全风险，隔热性也不是非常好，在这希望品牌方可以针对产品的杯体厚度进行优化，经过优化的产品安全性一定可以更好。

北鼎、宫菱、小白熊电烧水壶好不好用？它们个性鲜明，北鼎设计的外观十分潮流，并且还拥有着手机APP可以远程操控，小白熊外观小巧可爱，杯体较轻拿取冲洗还算方便。但是它们都在性能和安全这两个地方仍有一些提升空间，在性能安全上，还是宫菱最值得我们的信赖，在多次测试当中的表现都是最亮眼，温控精准度稳定、加热效率快速，在材质选用方面也采用的都是一系列优质昂贵的材料与先进的科技技术，让宫菱成为了性能安全方面的最强，最值得放心入手。