养生食法排名第一是什么大暑至这些养生食法
大暑是二十四节气之一，每年的公历7月22日、23日之间，太阳到达黄经120°，大暑也就到来了，这是夏季最后一个节气。大暑时节，正值中伏前后，天气进入了一年中最炎热的时期，大暑的热往往不单纯是太阳直射的干热，而是我们通常说的“闷热”，民间有“大暑到，树气冒”的俗语，湿气蒸腾再加上太阳照射，难怪有“大暑小暑，上蒸下煮”之说；同时大暑也是雷阵雨最多的季节，所以出门要注意防雨降温，一把晴雨两用伞可能是最好的选择哦。
大暑是一年里最热的时候，一直以来都有“苦夏”之说，暑气弥漫热气蒸腾，古人在长期的实践中总结了很多防暑降温的法子，有一些逐渐形成民俗并流传到了今天。比如晒伏姜、喝伏茶、过大暑、喝暑羊、吃仙草等习俗。下面我们一起来看看吧！
晒伏姜
伏姜源自中国山西、河南等地，三伏天时人们会把生姜切片或者榨汁后与红糖搅拌在一起，装入容器中蒙上纱布，于太阳下晾晒，充分融合后食用。伏姜中的姜辣素能有效地改善因吃寒凉食物过多而引起的腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等。喝过伏姜后，人会有身体发热的感觉，这是因为它能使血管扩张，血液循环加快，促使身上的毛孔张开，这样不但能把多余的热带走，同时还把体内的病菌、寒气一同带出。当身体吃了寒凉之物，受了雨淋或在空调房间里呆久后，喝杯伏姜能及时消除因此导致的各种不适。
喝伏茶
伏茶，顾名思义，是三伏天喝的茶。这种由金银花、夏枯草、甘草等十多味中草药煮成的茶水，有清凉祛暑的作用。古时候，很多地方的农村都有个习俗，就是村里人会在村口的凉亭里放些茶水，免费给来往路人喝。如今，这样的凉亭很少见到了，不过在温州，这个几百年前的习俗却被一直保留了下来。每个凉亭里都有专人全天煮茶，保证供应。这种茶在温州有个专门的称呼，叫做“伏茶”
过大暑
在大暑节那天，莆田人家有吃荔枝、羊肉和米糟的习俗，叫做“过大暑”。米糟是将米饭拌和白米曲让它发酵，透熟成糟；到大暑那天，把它划成一块块，加些红糖煮食。说的是可以“大补元气”。在大暑到来那天，亲友之间
，常以荔枝、羊肉为互赠的礼品。喝暑羊
在我国从南到北许多地方都有大暑吃羊肉的习俗。比如山东不少地方在大暑这天有“喝暑羊”的习俗，也就是喝羊肉汤。羊肉属温热，但当地人认为把羊肉汤放上辣椒、蒜等调料喝下去，出一身大汗，可以带走体内的毒素和积热，有利于健康
。吃仙草
广东很多地方有大暑“吃仙草”的习俗
。仙草又名凉粉草、仙人草，是重要的药食两用植物资源，其茎叶晒干后可以做成一种叫“烧仙草”的凉粉，有很好的消暑功效，所以被称作“仙草”，至今在广东和台湾地区都很流行。当地民谚还有“六月大暑吃仙草，活如神仙不会老”的说法呢！关于饮食：大暑时节，人们肠胃的消化功能较为薄弱，饮食以清淡为主，不可多吃肥腻、辛辣、煎炸食物
。除了多喝水、常食粥、多吃新鲜果蔬外，还可适当多食用些清热、健脾、利湿、益气、养阴的食物，如莲子、百合、薏苡仁等，荷叶、冬瓜、西瓜、绿豆等是不错的消暑选择，同时还要注意饮食卫生。关于起居：夏季可适当晚睡早起，符合天人相应的养生之道。合理安排工作，注意劳逸结合，避免烈日暴晒，注意室内降温。适当补充水分，体质寒的人应以热饮为主。
关于运动：大暑时节，运动时间在早上或傍晚为宜，运动地点建议在公园、湖边等树荫下的阴凉地方。选择运动量相对较小的运动，如太极拳、慢跑、羽毛球等，避免出汗过多而耗气伤津，运动过后适当饮用温开水。
关于精神：持续高温天气，不仅带来身体上的不适，还可能出现“情绪中暑”，应戒躁戒怒、遇事学会冷处理。
来源：天津中医一附院