儿童菜谱豆腐类：肉末番茄豆腐

用料

豆腐 100g

瘦肉末 10g

番茄酱或是番茄 10g

蒜泥 适量

葱 适量

盐 适量

水淀粉 适量

油 适量

宝宝菜谱之肉末番茄豆腐的做法

豆腐切小丁，焯一下。

炒锅加油炒肉末至熟，出锅。

炒锅加底油炒葱、蒜和番茄酱，最后下入肉末和豆腐，加盐调味，略炖一炖，勾芡即可。

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