儿童食谱火烧、酥饼类：红茶酥饼

材料

无盐黄油（发酵型)100g

糖粉45g

鸡蛋1个

低筋面粉145g

红茶4.5g（研磨成碎末）

做法

step1

烤箱预热至170℃, 间隔摆放在烤盘内的垫纸上，完毕就可以放入烤箱中烘烤15~20分钟，直至酥饼略呈焦黄色

step2

将回温到合适温度的黄油放在料理盆中，加入糖粉，用打蛋器搅拌均匀至微微发白

step3

加入打散的蛋黄

step4

搅拌直至光滑润泽，再加入过筛的低筋面粉和研磨好的茶叶，搅拌均匀

step5

面团搓成约十几厘米长的棒状

step6

然后用保鲜膜把棒状的面团包好，放入冰箱冷冻半个小时到一个小时

step7

取出冷冻成形的面团，用刀切成约一厘米厚的圆块

儿童食谱火烧、酥饼类：葡萄奶酥饼干

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