春来吃春饼

葱香春饼

原料：面粉、牛奶、冬笋、洋葱、青椒、木耳、鸡肉、酱油、盐。

做法：

1.将牛奶与面粉一起和成糊状，用平底锅煎成饼状。

2.鸡肉切丝过油，冬笋、洋葱、青椒、木耳洗净切丝，下锅与鸡丝同炒，并加适量酱油、盐调味。

3.用饼将炒好的菜卷起来食用。

GH小语：春饼中散发着淡淡奶香，柔软适口；洋葱的味道独特却不浓烈。另外，卷春饼也有讲究，卷出来的饼力求直挺圆整，松紧适中，以吃到最后始终不松散为佳。

菜泥制做

鸡汁粥

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