热水养水宝宝能喝吗自开水泡茶会怎样
器为茶之父，水为茶之母！想要品好茶，水的重要性不言而喻。
陆羽在《茶经》中论煮茶方法时指出：“其水，用山水上，江水中，井水下”。陆羽认为山水最好，其次为江水和井水。他在文章中又把山水分为泉水、光涌翻腾之水和流于山谷停滞不泄的水。饮山水，要拣石隙间流出的泉水。“溪河急流汹涌翻腾之山水勿食，久食，令人有颈疾（按：即大脖子病。古人以为长期饮用汹涌急流所致，其实是因缺碘而致）；又水流于山谷者，停滞不泄，自火天至霜郊以前，或潜龙蓄毒于期间，饮煮可决之，以流其亚，使新泉涓涓然酌之”。大意是山谷中停滞不泄的死水，经过酷烈火热的夏季及冬霜，以及潜居于水中的龙（古人以为龙潜居水中）蓄毒于水中内，这种水取饮前，先要疏导滞水，使新泉涓涓流入，方可饮用。“其江水，取去人远者。
宋徽宗在《大观茶论》中也曾提出：宜茶水品“以清轻甘洁为美”。
乾隆帝。则取“水以最轻为佳”的原则测定水质。用自制银斗，遍取各大名泉之后得出京师玉泉为天下第一泉的结论。御撰了《玉泉山天下第一泉记》，并“以玉泉为天下第一”
我们的现代生活中，自然的山泉水质量已经不好把握，有的纯净水也未必纯净，甚至矿泉水里不一定含有多少矿物质，信手拈来的可能只有自来水。但因自来水在消毒过程中，加入氯气消毒，而异味极大，实在不能直接用来泡茶。
那么自来水如果经过一些技术处理，可不可以用来泡茶呢？
养花的茶亲一定用自来水浇过花，前提是先沉静几天，俗称困水。
如果想用自来水也能泡茶，不妨试试下面的放吧。
1、煮煮煮
氯气会挥发，自来水煮开后，将壶盖打开，慢慢挥发掉，保留没有异味的水质。但要注意，泡茶用水不宜沸腾太久（古人称之为“水老”），否则溶于水中的二氧化碳挥发殆尽，泡茶的鲜爽味便会大为逊色。研究表明，自来水煮沸约3分钟再熄火，烧出来的开水亚硝酸盐和氯化物等有毒物质含量都处于最低值，最适合饮用。
2石石石
在储水器中放入白石，麦饭石，活性炭等，让自来水在能起到稍微净化的作用。
明代屠隆说“取白石子入瓮中，能养其味，亦可澄水不淆。”熊明遇指出“养水须置石子于瓮……”。明代田艺蘅还说：“择水中洁净白石，带泉煮之，尤妙，尤妙。”
此种方式根据水量要放置一段时间。使用时，轻取上层水用，底部的水不宜使用。水用后要及时补充，以便后续使用。
2静静静
在家中准备一个较大的储水器，将自来水处放在容器中，不盖盖子或不盖严实，让氯气自然挥发，杂质在储水器中自然沉淀，静置约24小时以后，水就差不多能用于泡茶了。但要注意不要被其他物质再次污染。在取水时不要将水全部用完，底部水留有沉淀物，不宜饮用，材质中陶碗就比玻璃缸的效果更好。
2石石石
在储水器中放入白石，麦饭石等，让自来水在能起到稍微净化的作用。
明代屠隆说“取白石子入瓮中，能养其味，亦可澄水不淆。”熊明遇指出“养水须置石子于瓮……”。明代田艺蘅还说：“择水中洁净白石，带泉煮之，尤妙，尤妙。”
此种方式根据水量要放置一段时间。使用时，轻取上层水用，底部的水不宜使用。水用后要及时补充，以便后续使用。放置的石，需要经常清洗更换。
3滤滤滤
自来水其实已经达到国家饮用水标准，知道再加工一番就可以去其糟粕。
前两种方法都受到时间的限制，最快捷、有效的方法是使用过滤器过滤。使用一个清水过滤器，能快速且有效地排除水中杂质，过滤效果较好，适合规模大的场所使用。使用过滤器，要注意每隔一段时间将过滤器拿下来清洗一下，否则时间久了过滤效果就不明显了。
4老铁壶
除了以上处理水的方法，有条件的还可以用老铁壶煮水使用。老铁铁壶煮水，会释放铁离子，会与自来水中其他物质先反应，也可以让茶汤更好。但铁壶煮水真的很慢，还需要有耐心，不适合大场合，多人使用。
再没有更好的水源泡茶的时候，不妨试试这几种方式，水有包容性，茶有奉献力。如果各位茶亲有更好的方法，也欢迎留言分享。