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减肥食谱:西葫芦蛋饼

时间:2023-11-03 来源网站:亿鑫资讯网

减肥食谱:西葫芦蛋饼

材料:半根西葫芦、洋葱、两个鸡蛋、两勺全麦粉、胡椒粉、盐、橄榄油

步骤:

1、将西葫芦切成丝,放在碗内放一勺盐,腌制十分钟。

2、将洋葱切小粒。

3、十分钟后,将腌渍出的汁水挤干,放入洋葱,并加入一个鸡蛋,一个蛋白(我一天吃一黄二白),再放入胡椒粉,搅拌均匀。

4、再放入两勺全麦粉,充分搅拌,至无干粉出现。

5、将锅烧热,放油,油热后,下面糊,使面糊均匀地平摊在锅底。

6、晃动锅子,当饼与锅底分离时,翻面。

7、煎至两面金黄,出锅,切成小块,一口一个。

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