孕期食谱：木耳猪血汤

口味：咸香

难度：切墩(初级)

时间：

30-45分钟

分类：大众菜 , 煲汤，孕妇食谱

主料：猪血250克木耳(水发)50克

辅料：

盐2克

孕妇补血佳品-木耳猪血汤的制作步骤

1将猪血切块；

2木耳水发后撕成小块

3猪血与木耳同放锅中，加水，大火加热烧开；

4用微火炖到血块浮起；

5以盐调味即可。

小贴士

猪血：猪血不宜与黄豆同吃，否则会引起消化不良；忌于海带同食，会导致便秘。

木耳(水发) ：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。

患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。

木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。

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